  рецепта: Бананово-овесен кекс с орехова поръска   ) Продукти:125 мл олио 140 г захар 2 яйца 3 банана 1 ч л ванилова есенция 120 г брашно 150 г овесени ядки 1/4 ч л сол 1 ч л сода ОРЕХОВА ПОРЪСКА 80 г овесени ядки 45 г разтопено масло 2 с л захар 2 с л нарязани на дребно орехови ядки 1/2 ч л канела Приготвяне:• Брашното се смесва с овесените ядки, солта и содата. • Отделно в голяма купа се разбива маслото със захарт. • Прибавят се едно по едно яйцата, като след всяко яйце се разбива добре тестото. • Добавят се пюрираните банани и ваниловата есенция. • Разбърква се и се прибавя брашнената смес. • Правоъгълна форма с размер 25х11 см се намаслява и се набрашнява. • Изсипва се тестото в подготвената форма. • Приготвя се поръската : всички продукти се смесват и се поръсват върху тестото. • Кексът се пече в предварително загрята фурна на 180 С за 40-45 минути, като с помощта на клечка се проверява готовноста (ако е суха, значи е готов). Бележки:* Banana-oatmeal cake with walnut streusel ** Ореховите ядки могат да се заменят с бадемови, както и да се изполва и бадемова есенция. *** За да бъде още по полезен кексът бялата захар се заменя с кафява захар, а част от маслото с ябълково пюре. добавено на: 2008-05-09 виж още рецепти...
коментари
dessyhim - 2008-05-09 - 11:25:26 zvu4i mi mnogo vkusno :) petia_kozarevec - 2008-05-13 - 20:34:54 И здравословно бих добавила. Ще го пробвом Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
