  рецепта: Бадемови тарталетки с горски плодове   ) Продукти:175 г масло със стайна температура 100 г захар 2 яйца 2 жълтъка 1/4 ч л бадемова есенция 200 г почистени и смлени бадеми 60 г брашно 1/4 ч л сол пресни или замразени горски плодове Приготвяне:• Фурната се загрява на 160 С. • Форми за печене (тарталетки, кошници или мъфини) се намасляват и се набрашняват. • Маслото се разбива добре със захарта и се прибавя бадемовата есенция. • Прибавят се едно по едно яйцата и жълтъците, като след всяко тестото се разбива добре. • Брашното се пресява със солта и се смесва със смлените бадеми. • При непрекъснато разбиване на ниска скорост към маслената смес се прибавя брашното със смлените бадеми. • Тестото се разпределя по формите. • Отгоре се поставят горските плодове и леко се натискат. • Тарталетките се пекат 30-40 минути, докато не се зачервят. • Леко се охлаждат и се поръсват с пудра захар. Бележки:** Сместа стига за 6 форми за тарталетки с размер 12 см. добавено на: 2007-07-17 виж още рецепти...
няма коментар
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Носи името от мексиканския федерален щат Табаско, където растат извънредно лютите червени пиперки чили, които са основната й съставка. още...   /Armoracia rusticana G. M. Sch./ Той възбужда апетита и подобрява храносмилането. Обикновено се използва на върха на чаена лъжичка за 1 порция. В зависимост от вкуса тази доза може да бъде малко по-голяма. още... |
