Приготвяне:

• Яйцата, заедно със захарта, се разбиват до получаване на пяна.
• Лешниците се смилат или се нарязват на ситно.
• Шоколадът се разтопява на водна баня и се прибавя разтопеното масло.
• Добавят се 2 с л ром и се разбърква добре.
• Брашното се смесва с бакпулвера и лешниците и се разбърква добре.
• Яйцата се смесват с шоколада и се прибавя брашнената смес.
• Внимателно се разбърква.
• Форма за печене (24 Х 24) се намаслява и се застила с хартия за печене.
• Пече се в предварително загрята фурна на 210 С за 15-20 минути (зависи от фурната Ви).

Бележки:

** Можете да направите и по-лек вариант

125 г шоколад без захар (90 % какао)
3 белтъка
100 г лешници
200 г захарин
200 царевичен или соев маргарин
2 с л тъмен ром
3/4 ч л бакпулвер