![]() ![]() |
![]() Табаско Носи името от мексиканския федерален щат Табаско, където растат извънредно лютите червени пиперки чили, които са основната й съставка. още... ![]() Аир /Acorus calamus/ В кулиранията коренището се използва (равна чаена лъжичка, поставена в почти готово ястие от 4 порции) вместо дафинов лист при приготвяне на супи, сосове, ястия със или без месо, маринати. още... |




