10 рецепти със свинско
10 рецепти от ...

рецепта: Пикантни свински ребра

добави към любимите рецепти страница за печат изпрати на приятел
Пикантни свински ребра

Продукти:


3 скилидки чесън
2 червени люти чушки
2 с л соев сос
смлян черен пипер
2 ч л сладък червен пипер
1/2 ч л люспи от червен пипер
4 с л зехтин
1,5 кг свински ребра

ГЛАЗУРА

настъргана кора от 1 портокал
сок от 1 портокал
настъргана кора от 1 лайм
сок от 1 лайм
2 с л мед

Приготвяне:


• Фурната се загрява на 180 С.
• Чесънът и лютите чушки се наситняват.
• Подправките се смесват в стъклена купа заедно със зехтина и 2 с л соев сос.
• Ребрата се поставят в огнеупорна тава и се заливат с получената смес.
• Тавата се захлупва с капак или с алуминиево фолио.
• Ребрата се пекат за 20 минути.
• В това време се приготвя глазурата : настърганите кори и соковете се смесват заедно с меда в купа и се разбъркват добре.
• Ребрата се изваждат и се намазват с медената смес.
• Тавата отново се връща във фурната и ребрата се запичат непокрити за 25 минути, като се поливат периодично с медената смес.
добавено на: 2007-11-04
коментари
delcheva_77 - 2007-11-11 - 17:37:33
izglegdat mi vkusni 6te gi opitam
VILIIANA - 2007-11-13 - 08:22:03
чудесни са
ladydidi_d - 2007-11-23 - 13:05:43
mnogo sa vkusni opitaite gi
Вашият коментар
име:
e-mail:
коментар:
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.