 10 рецепти с кайма  рецепта: Пържени кюфтета   ) Продукти:500 г кайма 3 скилидки чесън 1 картоф 1 с л кисело мляко 1 яйце 1/4 връзка магданоз 1 ч л смлян черен пипер 2 к ч галета 1 глава кромид лук 3 прясно мляко 1 тънка филийка сух бял хляб чубрица сол 2 к ч мазнина за пържене Приготвяне:• Каймата се омесва с хляба, предварително накиснат в прясното мляко или във вода, отцеден и натрошен. • Прибавят се ситно нарязаните лук и магданоз, почистеният и настърган на дребно ренде картоф, киселото мляко, счуканият чесън, яйцето и подправките. • Сместа се омесва добре и от нея се оформят кръгли или елипсовидни кюфтета, които се овалват в галета, изтръскват се леко и се пържат в сгорещената мазнина. • Поднасят се с гарнитура от пържени картофи и сезонна салата. добавено на: 2006-04-14 виж още рецепти...
коментари
pep-4o - 2006-04-14 - 01:09:11 моите кюфтета стават по-пухкави, откакто замених хляба за омесване с галета. А за чесъна-идея!~ PALI - 2006-04-14 - 11:22:55 Наистина не съм се сещала за чесън,още утре ще пробвам.И аз на моите вече не слагам хляб,също само галета и варен картоф. PALI - 2006-04-17 - 09:31:56 Пробвах,наистина се получи добре с чесъна.Вече така ще си ги правя. Мария - 2006-04-28 - 13:54:36 Вече почти съм се отказала да правя кюфтета, защото не стават вкусни. Слагам лук, яйце, черен пипер, хляб, както и преди , но не стават. Мисля че причината е в каймата. Ще опитам и тази рецепта с галетата и картофа, дано се получи marabu - 2006-04-28 - 15:36:30 @ Мария
Опитайте да пържите кюфтета без яйце. А ще станат по вкусни, ако каймата отлежи поне 30 минути (минимум) в хладилника преди пърженето. x_vendar - 2006-07-24 - 22:27:19 tazi recepta mi haresva!ne sam se se6tal za galeta no sled kato opitah...povtorih!!! ivalex - 2006-09-14 - 08:29:24 Много ми харесаха, сложих и катрофите и 2 скилидки чесънче станаха голяма вкусотия .... ПЕПИ - 2006-11-09 - 09:55:13 Аз също така ги правя, но за чесъна не съм се сетила. Слагам настърган кашкавал. Също става добре. Ще пробвам и тази рецепта. BENI66 - 2007-01-04 - 13:32:14 Аз заменям к.мляко с газирана вода и хляба с галета и оставям да отлежи за 20-30 минути, стават много сочни NiNkA - 2007-05-16 - 20:45:47 TeZi KuFtEnCa sA mNoGo vKuSnI! vikito - 2007-10-23 - 14:14:39 tezi kufteta sa strahotni. adelinka - 2007-11-27 - 16:07:46 Аз на кюфтетата вместо хляб слагам галета разтворена с малко вода да стане на гъста каша и лука го настъргвам Tania - 2008-03-01 - 14:06:03 Az gi pravq po systiq na4in, no pribavqm i malko pikantina za barbeku. Polu4ava se super, no i razpolagam s doma6na kaima! Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Въпреки че по външен вид вишните приличат много на черешите, те не са така приятни за ядене. Вишните съдържат дори повече захари от ябълките, прасковите и дините; не отстъпват по захарност и на най-сладките череши. още...   /Illicium verum/ Звездовидният анасон се използва за ароматизиране на трудно смилаеми, тлъсти ястия и сладки печива. Плодовете се слагат главно в ястия от овнешко месо, риби, в дребни сладки, компоти и конфитюри. още... |
