 10 рецепти с пиле  рецепта: Пилешки кюфтета   ) Продукти:500 г пилешки гърди 3 с л майонеза 1 яйце 1 - 2 с л нишесте сол смлян черен пипер Приготвяне:• Месото се накълцва с нож като за кайма (или 3 пъти на пулс в блендера). • В така получената смес се добавя майонезата, яйцето, нишестето, солта и черният пипер. • Всичко се разбърква добре. • В тигана на среден огън се загряват около 2 с л олиото. • Кюфтетата се поставят с помощта на супена лъжица (1 кюфте е около 1-2 с л от сместа). • Пържат се около 5-7 минути от всяка страна. Бележки:** Така омесената кайма може да престои до една седмица в хладилника. добавено на: 2006-04-07 виж още рецепти...
коментари
kalina - 2006-04-11 - 10:06:41 Тук, където живея е забранено да се продава кайма от пилешко, заради опасност от салмонели и други подобни гадости (както е известно преди всичко за яйцата). Още повече, ако майонезата е домашно приготвена- със сурови жълтъzи...
Не бих съхранявала тази кайма неизпържена и 1 ден!
Моля, внимавайте! to4ica - 2006-04-14 - 17:56:36 Калина, всичко минава през термична обработка при висока температура, така че всички гадости ще изгинат безславно, с изключение на салмонелата. Но нея или я има, или не, така че дали яйцето е прясно или престоява, няма никакво значение. G_BOGDANOVA - 2006-11-18 - 19:55:12 Тази вечер направих тези кюфтенца :). Много са вкусни,сочни са и най-вече бързо стават /и свършват /. Благодаря за рецептата! ani - 2007-09-13 - 20:20:10 mnogo vkusno Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Родина на ряпата е Средна Азия. В Източна Азия и Западна Европа е приета с цялото си разнообразие от форми и сортове. още...   /Pastinaca sativa L./ В кулинарията кореноплодът се прилага като целината в прясно състояние или смлян на прах, пазен в хладилник. С него се ароматизират ястия със или без месо. още... |
