10 рецепти с машина за хляб
10 рецепти от ...

рецепта: Обикновен хляб

добави към любимите рецепти страница за печат изпрати на приятел
Обикновен хляб

Продукти:


700 г бяло брашно
425 мл топла газирана вода
1 1/2 - 2 ч л сол
7 г суха мая
2 с л препечено сусамово семе

Приготвяне:


• Брашното леко се затопля във фурна или 1 минути на 800W в MW (или в леко затоплена фурна).
• И се пресява със солта.
• В отделна купа маята се разтваря в топлата вода.
• На части се добавя брашното.
• Омесва се еластично тесто.
• Тестото се поставя в намазнена купа (или намаслено пликче) покрива се с кърпа или свежо фолио (ако ползвате "свежо фолио" намажете го с олио отгоре, така ще избегнете залепване на тестото по фолиото).
• Оставете да втаса за 30 минути.
• Отново омесете тесто и оформете хляба.
• Поставете хляба върху хартия за печене (тава или силиконово килимче).
• Покрийте отново и оставете за още 45-60 минути.
• По желание направете кръст отгоре и поръсете със препечен сусам.
• В предварително загрята фурна 210 С печете около 35 минути (зависи от фурната).
• Първите 10 минути периодично пръскайте фурната със студена вода (или поставете купа със студена вода отдолу).

Бележки:


** по мотиви : Linda Collister & Carina
снимки
Обикновен хляб
добавено на: 2006-02-06
коментари
katya ivanova - 2007-03-29 - 19:05:17
ДОБРЕ ИЗГЛЕЖДА
qgotka - 2007-10-30 - 16:27:41
това е много хубав сайт препоръчвам ви да го посетите и да сготвите рецептите посочени в него
Даниела - 2008-01-04 - 10:06:15
Много е вкусен,nприготвих го в моя робот, резултатът беше супер!
Вашият коментар
име:
e-mail:
коментар:
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.