10 рецепти с машина за хляб
10 рецепти от ...

рецепта: Франзели

добави към любимите рецепти страница за печат изпрати на приятел
Франзели

Продукти:


500 мл вода
50 г прясна мая
или 22 г суха мая
50 мл олио (зехтин)
2 ч л сол
1 с л мед
около 1 кг брашно

Приготвяне:


• Маята се разтваря в топла вода.
• Половината брашно се разбърква със сол, мед.
• Добавя се останалото брашно.
• Замества се тесто и накрая се добавя олиото.
• Разделя се на 4 части, оформят се багетите слагат се в тавата, покриват се и се оставя да втасна.
• Мажат се със студена вода, поръсват се с мак или сусам и се правят не много дълбоки нарези.
• Пекат се на средно ниво 10 минути в предварително загрята фурна на 250 С.
• Изваждат се и се слагат да се охладят.
добавено на: 2006-03-06
коментари
toto - 2006-07-20 - 13:33:12
Успях да направя франзелите. Благодаря!
stiliana - 2007-02-26 - 12:18:45
здравейте,аз сьм нов потребител и от два дни имам машина за хляб. пьрвия пьт не се получи особено сполучливо, докато не открих този прекрасен форум. прекрасни рецепти!
Вашият коментар
име:
e-mail:
коментар:
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.